Clorofilina Sódio Cobre E141 (ii)

O que é Clorofilina Sódio Cobre E141 (ii)?

A clorofilina de cobre e sódio E141 (ii) é um derivado semissintético da clorofila. É extraído seletivamente da clorofila e reagido com sais de sódio, criando um pigmento solúvel em água verde escuro com excelente estabilidade ao calor e à luz.

O “E” em E141 significa que a clorofila foi aprovada como aditivo alimentar pela União Europeia. Os números E são códigos para substâncias permitidas como aditivos alimentares na UE.

A clorofilina de cobre e sódio E141 (ii) é usada como corante alimentar verde natural, utilizado em diversos produtos alimentícios, incluindo confeitos, bebidas e molhos, para realçar seu apelo visual com uma cor verde natural.

ESTABILIDADE e uma cor verde ousada. Normalmente um líquido solúvel em óleo, a Clorofilina de Cobre e Sódio E141 (ii) também pode ser tornada solúvel em água através do uso de emulsificantes permitidos. Também é comumente misturado com cores amarelas.

Normalmente fornecendo um tom mais azul/verde, a Clorofilina de Cobre pode ser misturada com cores amarelas para formar uma variedade de tons verdes, desde Pistache ou Kiwi até Aqua Marine e Mints.

Fontes: Autoridade Alimentar Europeia para a Segurança (EFSA), Padrões Alimentares Austrália Nova Zelândia (FSANZ) e Conselho Internacional de Aditivos Alimentares (IFAC)

Clorofilina de cobre e sódio E141 (ii) COA

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• Sim! Você pode solicitar uma cópia da declaração de não-OGM para este produto usando a caixa de comentários fornecida no Formulário de solicitação de COA.

Usos de clorofila em pó

A clorofilina de cobre e sódio E141 (ii), derivada de fontes como espinafre e alfafa, tem uma variedade de usos em diferentes indústrias devido à sua cor verde vibrante e aos potenciais benefícios à saúde. Aqui estão alguns usos comuns do pó de clorofila:

1. Suplementos dietéticos: A clorofila em pó é frequentemente usada como ingrediente em suplementos dietéticos. Acredita-se que tenha propriedades antioxidantes e possa auxiliar na desintoxicação. Algumas pessoas tomam suplementos de clorofila para apoiar a saúde e o bem-estar geral.

2. Corante alimentar natural: A clorofila em pó é um corante verde natural e vibrante. É utilizado para dar cor a alimentos e bebidas, proporcionando uma atraente tonalidade verde. É frequentemente usado em smoothies, sucos, assados ​​e outras criações culinárias.

3. Cosméticos: Devido à sua cor verde e aos potenciais benefícios para a pele, a clorofila em pó é usada em cosméticos e produtos para a pele. É adicionado a cremes, loções e máscaras por suas potenciais propriedades antioxidantes e calmantes. Também pode ser usado em produtos desenvolvidos para tratar vermelhidão ou irritação.

4. Produtos de saúde bucal: A clorofila em pó às vezes é incluída em produtos de higiene bucal, como enxaguatórios bucais e pasta de dente. Acredita-se que ajuda a combater o mau hálito e promove a higiene oral.

5. Aplicações tópicas: A clorofila em pó pode ser incorporada em produtos tópicos, como cremes, pomadas e bálsamos. Às vezes é usado por seu potencial cicatrizante de feridas e propriedades antimicrobianas.

6. Bebidas saudáveis: Pó de clorofila é adicionado a bebidas saudáveis ​​e smoothies por seu potencial conteúdo nutricional e cor. Essas bebidas são comercializadas como ricas em antioxidantes e auxiliam na desintoxicação.

7. Dietas Alcalinas: Alguns defensores das dietas alcalinas sugerem que alimentos e suplementos ricos em clorofila podem ajudar a equilibrar os níveis de pH do corpo, promovendo um ambiente alcalino.

8. Pesquisa e Experimentos: A clorofila em pó também é usada em pesquisas científicas e experimentos de laboratório. Suas propriedades o tornam uma ferramenta útil para estudar a fotossíntese, interações de pigmentos e outros processos bioquímicos.

Benefícios da Clorofilina Sódio Cobre

O pó de clorofilina de cobre e sódio tem uma variedade de benefícios potenciais à saúde, que incluem:

1. Propriedades antioxidantes: Foi demonstrado que o pó de clorofilina de cobre e sódio possui propriedades antioxidantes que ajudam a proteger as células dos danos causados ​​pelos radicais livres.

2. Efeitos antiinflamatórios: Descobriu-se que o composto tem efeitos antiinflamatórios, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo.

3. Cicatrização de feridas: O pó de clorofilina de cobre e sódio tem sido usado na cicatrização de feridas devido à sua capacidade de promover o crescimento de novos tecidos e reduzir o risco de infecção.

4. Desintoxicação: Foi demonstrado que o composto se liga e elimina toxinas, como metais pesados, do corpo.

5. Saúde digestiva: O pó de clorofilina de cobre e sódio pode ajudar a melhorar a saúde digestiva, reduzindo a inflamação no intestino e promovendo o crescimento de bactérias benéficas.

6. Saúde da pele: Descobriu-se que o composto possui propriedades anti-envelhecimento e curativas da pele, tornando-o um ingrediente popular em produtos para a pele.

7. Mau hálito: O pó de clorofilina sódica e cobre tem sido usado para reduzir o mau hálito devido à sua capacidade de neutralizar odores na boca.

Pacote de clorofilina de cobre e sódio

A embalagem de Clorofilina de Cobre Sódio E141 (ii) desempenha um papel crucial na preservação do frescor, qualidade e prazo de validade do produto. Considere os seguintes recursos de embalagem:

Embalado em saco de papel kraft multicamadas com saco interno de PE de qualidade alimentar, líquido de 25kg/saco. (Outros tipos de embalagens estão disponíveis mediante solicitação)

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Referências:

• https://lpi.oregonstate.edu/mic/dietary-factors/phytochemicals/chlorophyll-metallo-chlorophyll-derivatives

• https://www.sciencedirect.com/topics/agricultural-and-biological-sciences/chlorophyllin

• https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11902975/

• https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-626/chlorophyllin

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• https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chlorophyll

• https://www.quora.com/Is-chlorophyll-water-soluble-Why-or-why-not

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• https://www.healthline.com/health/liquid-chlorophyll-benefits-risks

• https://www.verywellhealth.com/chlorophyll-5088796

• https://www.health.com/chlorophyll-7095538